Bolinho de Arroz

Uma iguaria que você faz com aquela sobra de arroz que mora na geladeira e come com aquela cerveja gelada quando os amigos estão em casa.

2 xícaras de arroz branco pronto
2 ovos
1/2 cebola média picada
50 g de parmesão ralado
50 ml de creme de leite
3 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de salsinha picada
100g de queijo mozzarella
Sal, Pimenta

1. Misture tudo deixando a pasta bem homogênea
2. Faca queneles com 2 colheres de sopa
3. Coloque para fritar em óleo
4. Sirva com molho de pimenta

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