Bolinho de Arroz

Uma iguaria que você faz com aquela sobra de arroz que mora na geladeira e come com aquela cerveja gelada quando os amigos estão em casa.

2 xícaras de arroz branco pronto
2 ovos
1/2 cebola média picada

50 g de parmesão ralado

50 ml de creme de leite

3 colheres de sopa de farinha de trigo

2 colheres de sopa de salsinha picada

100g de queijo mozzarella

Sal, Pimenta

1. Misture tudo deixando a pasta bem homogênea
2. Faca queneles com 2 colheres de sopa
3. Coloque para fritar em óleo
4. Sirva com molho de pimenta