No terceiro episódio da nossa incrível Expedição Tailandesa, preparo junto ao meu brother camarada Chef Thor uma Sopa que de levinha não tem nada! Deliciosa, feita com camarão e cogumelos, ela tem um tom apimentado delicioso!
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Macarrão com Camarão
Essa é uma combinação vencedora que, quando a sua galera experimentar, vai impressionar a todos! Sempre faço essa receita na praia e é sempre um sucesso! INGREDIENTES 1 pacote de macarrão tipo Penne 200 g de camarões médios, de preferência frescos, e limpos 1 lata de tomate pelado picado grosseiro com o líquido 2 colheres…
Camarão à Provençal
Este é um prato muito fácil que casa bem com grandes ocasiões. Use camarões carnudos e ervas frescas, muita erva. Para 4 pessoas (comendo bem): 800 g de camarão médio limpo (o que dá 1,5 kg de camarão sujo) Ervas: salsinha (1 maço), cebolinha (o que vem junto com a salsinha), alecrim (1 colher sopa),…
Dia das Mães com Cacio e Pepe al Mare
Edição especial do dia das mães, este Spaguetti Cacio e Pepe al Mare é um prato para qualquer ocasião em que você quer impressionar os amigos. Fácil e elegante. Para 4 pessoas Pacote de Spaguetti de 500g 500 g de camarão médio cru, fresco e limpo 500 g de lula limpa e cortada em rodelas…
Club sanduiche de camarão com manga
Este é top do top. Dá um pouco de trabalho para montar mas cara, impressiona!!! Fiz para meu amigo Doriva. Veja o video que eu fiz a um tempo atrás mais embaixo no blog. 1. Faz as batatas de acompanhamento. Fiz as mesmas do barbecue pork ribs, que voces podem ver no vídeo. Aqui na…
O melhor sanduíche do mundo
Pode bem ser que eu esteja exagerando, mas no meu paladar, até hoje eu não encontrei um sanduíche melhor do que este. Sempre que eu o faço é sucesso absoluto. Minha criação, meu baby. Um dos primeiros vídeos.
Na Cozinha do Politi 