8 ovos 5 batatas grandes 1 cebela grande cortada em fatias finas Oleo para fritura Azeite Sal e pimenta 1. Descasque e lave as batatas. Corte em fatias de espessura média Frite em óleo e tire antes de pegar cor. Reserve. 2. Refogue a cebola na frigideira com azeite até murchar. 3. Bata os ovos…
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Fritatta de abobrinha
Esta é uma receita que voce pode fazer com qualquer legume que encontrar na geladeira. Com uma saladinha se torna uma excelente opção de refeição leve. Ingredientes: – 2 abobrinhas (eu encontre na geladeira alguns tomatinhos cereja e uma folhas de brócoli, joguei tudo pra dentro) – 2 ovos – 1 dente de alho picado…
Fritatta de Brócolis e 2 Queijos
Este prato tb pode ser chamado de “Oquetem”, pois se voce tiver ovos pode faze-lo com o que encontrar na geladeira. Eu tinha na geladeira: 1. Piquei a cebola, o brócolis, o presunto, o Minas Padrão, ralei o Parmesão e bati os ovos. 2. Juntei tudo e misturei bem em um bowl, com um…