Alô alô, você, amigo, FÃ do Na Cozinha do Politi! Hoje começo a dividir com você um pouco da minha viagem gastronômica para a Tailândia! Série muito especial e que eu tô preparando com muito carinho para você. No episódio de hoje, vamos visitar o Mercado Flutuante, em Bangkok!
Categoria: Restaurantes
Couvert polêmico
Chegamos no restaurante, minha filha não queria a salada que já está incluída no preço do prato único mas queria um couvert. Achei justo. Eu e minha esposa não queríamos o couvert porque já viria a salada, a carne com as fritas e ainda estávamos considerando também uma sobremesa. O couvert seria muito “over”. O…
Jamie’s Italian
Fui no Jamie! Chegamos as 19:30h para conseguir lugar, mas como só 2 das pessoas do grupo de 6 haviam chegado, não deixaram sentar até que pelo menos 50% do grupo chegasse. No que estão certíssimos, diga-se de passagem. Lindo restaurante! Restaurantaço! Todo rodeado de janelas imensas de vidro. Daqueles que são construídos pensando-se em…
Tá difícil ir a restaurantes
“Querida, vamos sair para jantar?” “Vamos em algum restaurante novo hoje?” Pobre de mim. Ou do Juan. Fomos conhecer o Pobre Juan do Village Mall, na Barra da Tijuca. Carne para 2: R$150; porção de batatas: 26,00; caesar: 30,00. Total da conta: 262,00 (sem sobremesa, sem entrada e com uma taça de vinho branco). Simplesmente…
Z Deli
Adoro uma lanchonete! Sempre nutri o sonho de um dia ter uma lanchonete. Adoro hambuger! Troco fácil uma refeição em um restaurante elegante por um burgaço de respeito. Quando soube que a Z Deli havia ganho o prêmio de melhor hamburger de São Paulo, fiquei curioso e há algum tempo vinha planejando uma visita. Fui…
Bocanáriz – Santiago, Chile
Para os apreciadores de uma bela carta de vinhos e tapas deliciosas eu indico o restaurante Bocanáriz em Santhiago, Chile. O lugar é um charme e tem um mix de mesas altas e normais, todo tematizado em vinho. O que o torna muito agradável é a luz ambiente e a sensação de restaurante pequeno, quando…
Rio Gastronomia
Algum jornalzão de São Paulo bem que poderia promover uma iniciativa como este evento do Globo no Rio chamado Rio Gastronomia. Durante 2 finais de semana, em uma área charmosa dentro do Jockey Club, com um super investimento em infraestrutura, juntaram os principais “atores” do cenário gastronômico do RJ. Estavam lá alguns dos principais restaurantes…
Aizomê – Restaurante Japonês
O Aizomê é meu japonês preferido em São Paulo por muitas razões. À elas: 1. Tem sempre um monte de japoneses, do tipo falando em japonês, comendo ali. São fiéis às tradições. Saquê não é servido em caixinhas de madeira quadradas simplesmente porque não é assim que o saquê é servido no Japão. 2. Não…
Eataly
Apesar de incluir este post sobre o Eataly na categoria “restaurantes”, tenho sérias dúvidas sobre a pertinência desta alocação. Para mim o Eataly é muito mais do que restaurante. É um verdadeiro parque de diversões para adultos interessados em gastronomia. É a Disneylandia gourmet! Excluindo os pequenos negócios que estão revolucionando o mundo da gastronomia,…
Bottagallo
Ótima experiência, nunca vi uma comida chegar tão rápido à mesa. As mesas de madeira rústica (assim como todo o ambiente da casa) sem toalhas nem guardanapos de tecido transmitem a mensagem de “despojado”. A presença da fatiadora Berkel preta que fica em cima do balcão na frente da cozinha devassada transmite a mensagem de “respeito…
Na Garagem Hamburguer
Literalmente uma garagem, de não mais de 20 m2. 3 funcionários, um no caixa/pedido, um na grelha e um na fritadeira/auxilio à grelha. Menu restrito, 2 tipos de hamburguers, clássico e vegetariano, 2 tipos de pão, clássico e integral, molho de cenoura e mandioquinha no lugar da maionese. Horário de abertura restrito, das 12 as…
Na Cozinha do Politi 