Fritatta de Brócolis e 2 Queijos

Este prato tb pode ser chamado de “Oquetem”, pois se voce tiver ovos pode faze-lo com o que encontrar na geladeira.

Eu tinha na geladeira:

Ovos, Brócolis, Cebola Roxa, Presunto, Queijo Parmesão e Queijo Minas Padrão
Ovos, Brócolis, Cebola Roxa, Presunto, Queijo Parmesão e Queijo Minas Padrão

1. Piquei a cebola, o brócolis, o presunto, o Minas Padrão, ralei o Parmesão e bati os ovos.

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2. Juntei tudo e misturei bem em um bowl, com um pouco de sal e pimenta do reino.

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3. Transferi para uma panela que pode ir ao forno, untada com azeite. Voce pode usar uma forma também. 

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4. Deixei 25 minutos em forno médio/alto (190/200 celsius). Saiu assim:

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5. Servi com uma saladinha mista, bem light.

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  6. Ficou bem bom, então…parti para o abraço!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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