Aizomê – Restaurante Japonês

O Aizomê é meu japonês preferido em São Paulo por muitas razões. À elas: 1. Tem sempre um monte de japoneses, do tipo falando em japonês, comendo ali. São fiéis às tradições. Saquê não é servido em caixinhas de madeira quadradas simplesmente porque não é assim que o saquê é servido no Japão. 2. Não…

Pratos Japoneses – Yakisoba e Sukiaki

Antes de preparar o Yakisoba e o Sukiaki, fomos à Liberdade, eu e minha filha Ayla, comprar os ingredientes e, sobretudo, pegar uma ou outra dica para que os pratos saíssem perfeitos. Os pratos ficaram sensacionais e a visita foi divertidíssima. Dê uma conferida. São 2 dos meus vídeos mais vistos no Youtube. Pré-Preparo do…