Croque Monsieur

Este é um sanduíche para conquistar corações! Com ovo, vira um “Croque Madame”. Vamos lá: 1. Faz um bechamel – 100 gr de manteiga, 100 gr de farinha, aquece e mistura bem. Acrescenta um lt de leite e vai mexendo com o “fouet” por uns 20 min em fogo baixo. Coloca uma folha de loro,…