Esta receita pode ser acompanhada de peixe, carne ou frango. Eu fiz com peixe. E preparei um molho com a casca da banana que ficou sensacional. Tão bom que eu fiz um outro video só para o molho.
Receita para 6 pessoas
500 g de banana da terra bem madura
250g de batata inglesa
Muita água para cozinhar o nhoque
1 ovo
sal
noz moscada
100g fécula de batata
250g farinha de trigo
Oleo de canola ou girassol
25g manteiga
Cebolina
Na Cozinha do Politi 