Chá quente de gengibre com laranja

em

Este é um chá que faz bem à saúde, ótimo para dar uma levantada quando a gente tá se sentindo meio pra baixo…aprendi com a minha Lulu. Fizemos quando ainda estava friozinho mas eu me esqueci de postá-lo. Guarda para o próximo inverno ou então liga o ar condicionado a mil e um abraço.

2014-08-16 18.50.48
Fazer uma calda grossa com o açucar mascavo (1 xícara açucar, 1 xícara água)
2014-08-16 18.50.57
Extrair o suco de 6 laranjas
2014-08-16 18.52.28
Picar fininho o gengibre (quantidade equivalente a 1 batata grande)
2014-08-16 18.55.16
Ferver o suco de laranja na calda de açucar e colocar o gengibre
2014-08-16 18.57.20
Espremer o suco de 1 limão
2014-08-16 19.05.52
Adicionar 4 cravos da India, deixar ferver bem e reduzir um pouco o caldo.
2014-08-16 19.14.06-2
Coar em uma peneira, servir bem quente ou guardar em uma térmica para servir mais tarde

 

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s