Eu adoro fazer este prato quando alguém me traz o curry da Inglaterra ou da India. Eu faço até acabar o pacotinho. Curry é muito bom e faz bem à saúde. É perfumado e picante na medida certa.
Ingredientes:
600 g de peito de frango em cubos
3 talos de salsão
1 cenoura grande
1 cebola grande
1 maçã verde
Azeite e manteiga
50 g de pó de curry
40 ml de vinho branco seco
250 ml de caldo de galinha
50 ml de creme de leite fresco
Sal e Pimenta
Acompanha arroz branco
Na Cozinha do Politi 